En matière d’aérospatiale, le dernier progrès en date concerne l’alimentation. Grâce à Veggie, il se pourrait en effet que les astronautes puissent bientôt consommer des légumes frais dans l’espace. Pour la première fois de son histoire, la Nasa a réussi à faire pousser de la laitue comestible dans l’espace. On doit ce phénomène au système de production appelé Veggie, possible grâce à une bonne température, un éclairage avec des LEDs rouges, bleues et vertes et suffisamment de nutriments. Selon Dr. Ray Wheeler – qui travaille au Kennedy Space Center, en Floride – cette invention est la bienvenue, mais arrive cependant un peu tard puisque l’idée de faire pousser des plantes dans l’espace grâce à des lumières LED est apparue à la fin des années 90. La question qu’on se pose est si Veggie permettra de fournir la terre en légumes et ainsi, d’aider à enrayer la malnutrition dans le monde. Le pari est lancé.